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未成年者が酒造りしている件

1 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:47:50.46 ID:yFhBcqOs0
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=257552634&owner_id=6095648
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=258484930&owner_id=6095648
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=259244759&owner_id=6095648
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=260011740&owner_id=6095648

免許なけりゃ個人でも酒は造っちゃだめなんじゃないっけ?
ソースは脳内こち亀。

2 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:48:32.56 ID:V+Kzo+Ff0
リンク行けない

3 :一刀 ◆ittou.Iq9g :佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:49:31.61 ID:L2neX5of0 ?2BP(3)
どぶろくあんまりおいしくない 好き嫌いの別れる味だった

4 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:50:01.17 ID:Qg2e+AeAO
学術目的なら可。
リンク見てないけど

5 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:50:43.28 ID:yFhBcqOs0
さらに密造酒(?)
ttp://mixi.jp/view_diary.pl?id=251509445&owner_id=6095648

6 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:51:04.70 ID:s/dE+e0C0
mixi行けないから知らないが、免許持ってる酒蔵で杜氏を目指して働いてる高卒の青年ならあり得るだろ

7 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 01:59:44.43 ID:yFhBcqOs0
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8 :以下、佐賀県庁にかわりまして佐賀県民がお送りします:佐賀暦2006年,2006/11/08(佐賀県職員) 02:06:08.65 ID:s/dE+e0C0
麹はそこらのスーパーで売ってるから糖化までは簡単だけど、
ドライイーストってアルコール発酵するのか?
ビールの起源を考えればありそうだけど、酒臭いパンなんて聞いたこと無いぜ

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